De 26 de fevereiro a 4 de março, a cidade mais alta do país convida todos a explorar os sabores e tradições do Carnaval através do Roteiro Gastronómico Guarda Folia – Aqui Há Galo.
Esta iniciativa, promovida pelo Município da Guarda em parceria com o NERGA, oferece uma oportunidade única para saborear pratos típicos da época, como bucho, carne jarmelista, morcela da Guarda, grelos, queijos, vinhos e cabrito. Ao todo, 18 restaurantes da cidade aderiram à proposta, proporcionando uma verdadeira festa de sabores no coração do Carnaval da Guarda.
Revisão – Beatriz Tavares
