A 11.ª edição do Concurso do Melhor Bolo-Rei do Fundão, integrada no programa Natal Fundão 2025, está agendado para terça-feira, 9 de dezembro, decorrendo no Posto de Turismo do Fundão. O certame inclui três categorias: Bolo-Rei, Bolo Rainha e Bolo-Rei Inovação, promovendo a valorização dos produtos endógenos, a preservação das receitas tradicionais e o incentivo à criatividade na doçaria ligada à quadra.
O júri será constituído por quatro representantes de três entidades — Câmara Municipal do Fundão, Escola Profissional do Fundão e Associação Comercial e Industrial do Concelho do Fundão — responsáveis por 60% da votação. O público terá uma palavra decisiva, garantindo os restantes 40% dos votos.
A prova e votação pública realizam-se no mesmo dia, entre as 14h00 e as 16h30, no Posto de Turismo. Os bolos vencedores receberão o selo “Melhor Bolo-Rei do Fundão 2025”, distinguindo a qualidade em cada categoria.
