O Festival da Cherovia, um dos eventos mais emblemáticos da Covilhã, chega à sua 17ª edição entre os dias 19 e 22 de setembro. Durante quatro dias, o centro histórico da cidade será palco de celebrações em torno da cherovia, uma raiz típica da região, que estará no centro das atenções, tanto na gastronomia como na cultura local.
O evento, organizado pela Banda da Covilhã, Associação Cultural Desertuna e Covilhã Eventos, com o alto patrocínio do Município da Covilhã, promete uma edição maior e mais diversificada do que nunca. Este ano, o festival irá expandir-se a novas ruas e locais históricos, como as áreas atrás da câmara, Portas do Sol, Santa Maria e Senhora do Rosário, transformando estas zonas com seis palcos, mais de 500 artistas e 60 stands de produtos locais e gastronomia.
A cherovia, também conhecida como pastinaca, será apresentada de várias formas, desde receitas tradicionais até inovações culinárias. Novidades como o doce S. Tiago de Cherovia, que se junta aos já conhecidos Covilhocos e Fidalgos de Cherovia, destacam-se nas tasquinhas. Além disso, a parceria com a Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno da Covilhã reforça o destaque da cherovia na culinária da região.
O festival contará com uma vasta programação cultural, que inclui atuações de grupos de música popular, bandas filarmónicas, tunas académicas, ranchos folclóricos e concertinas. A noite de sábado será marcada pelo espetáculo “ABBA EXPERIENCE”, uma banda tributo aos ABBA, no Palco INATEL. Outros destaques musicais incluem concertos de bandas locais e nacionais como Blue Velvet, Bear Rock, Português Suave, Rosa Negra Band, entre outros.
A animação cultural será complementada com atividades para toda a família, incluindo uma tarde infantil com insufláveis, pintura facial e moldagem de balões no sábado. O Largo CISMA será o epicentro de sessões de cinema ao ar livre, jam sessions e DJ sets, que se estenderão pela noite dentro, proporcionando uma oferta de entretenimento variada para diferentes públicos.
Além da componente musical, o festival será um paraíso gastronómico para os amantes da cherovia. Os visitantes poderão assistir a vários showcookings com chefs locais, como os dos restaurantes Laranjinha e Muralhas, que irão demonstrar como esta raiz pode ser incorporada em diversas receitas. Haverá também uma prova de vinhos com harmonização de pratos à base de cherovia.
O artesanato local também marcará presença, com stands dedicados a peças artesanais típicas da região, e o evento terá a participação de várias associações culturais e recreativas.
O Festival da Cherovia deste ano também reforça o seu compromisso com a sustentabilidade e a solidariedade. Haverá a utilização de copos recicláveis e a maioria dos materiais utilizados serão biodegradáveis. Além disso, será disponibilizado o “BUS Cherovia”, um serviço de transporte gratuito nas noites de sexta-feira e sábado, das 20h00 às 00h00, ligando o complexo desportivo à praça do município, facilitando a mobilidade dos visitantes.
No campo solidário, o festival cederá um stand ao Baby Dudu, uma iniciativa solidária que visa apoiar causas locais. Além disso, a APPACDM da Covilhã estará presente com uma equipa de voluntários, reforçando o caráter inclusivo do evento.
Quinta-feira, 19 de setembro
- 19h00: Abertura das Tasquinhas
- 20h30: Passagem de tunas académicas
- 20h45: Abertura oficial do evento
- 21h00: Noite AAUBI (Atuação de tunas académicas)
- 22h30: Música ao vivo com Margarida Geraldes e Renato Folgado (Palco INATEL)
- 00h00: Arraial académico com Paulo Conceição (Palco Prummo)
Sexta-feira, 20 de setembro
- 18h30: Lançamento do livro “Receitas Particulares e Curiosas de Ana Marques Pereira”
- 19h00: Abertura das Tasquinhas
- 20h30: Grupo de Bombos “Toca a Bombar”
- 21h00: Jam session no Largo CISMA
- 22h00: Música ao vivo com Blue Velvet (Palco INATEL)
- 23h30: Concerto de Português Suave (Palco INATEL)
- 00h00: DJ Sets no Largo CISMA
Sábado, 21 de setembro
- 15h00: Abertura das Tasquinhas
- 16h00: Tarde infantil com insufláveis e atividades para crianças
- 17h30: Concertinas da Gardunha
- 22h00: Tributo aos ABBA (Palco INATEL)
- 00h00: Concerto de Rosa Negra Band (Palco INATEL)
Domingo, 22 de setembro
- 09h00: Rota da Cherovia
- 14h00: Abertura das Tasquinhas
- 15h00: Desfile de tradições e danças
- 17h00: Desfile de bandas filarmónicas
- 18h30: Entrega de prémios e encerramento do festival
Com esta programação diversificada, o Festival da Cherovia afirma-se como um dos maiores eventos culturais e gastronómicos da Covilhã, prometendo atrair multidões para quatro dias de celebração em torno da cultura, música e gastronomia locais.
