No próximo sábado, dia 21 de setembro, a Confraria Gastronómica da Cherovia e Panela no Forno da Covilhã celebrará o seu 5º aniversário com a realização do III Capítulo, a sua festa maior. O evento terá lugar na Igreja de Santa Maria, a partir das 18 horas, e contará com a participação de novos confrades, entre efetivos e de honra, que serão integrados na confraria.
O programa inicia-se às 17h00 na Igreja da Misericórdia, com a bênção das insígnias às 17h15, seguida da troca de lembranças. Às 17h45, os participantes desfilarão ao som dos Bombos de Vales do Rio até à Igreja de Santa Maria, onde será tirada uma fotografia de grupo às 18h00. A cerimónia oficial do III Capítulo começará logo a seguir, às 18h10.
Após o capítulo, às 19h00, haverá um desfile pelo Festival da Cherovia, um evento gastronómico e cultural em que a cherovia é a protagonista. O dia terminará com um jantar de confraternização às 19h30, onde os participantes poderão saborear pratos tradicionais.
O evento é organizado pela Confraria em parceria com a Santa Casa da Misericórdia e a Paróquia de Santa Maria, contando também com o apoio da Câmara Municipal da Covilhã e da União de Freguesias de Covilhã e Canhoso.
