A Freguesia de Meimão, no concelho de Penamacor, volta a ser palco do Festival da Chanfana – Sabores Autênticos Inspirados na Tradição, nos dias 12 e 13 de abril. Organizado pela MADREC – Associação Desportiva, Cultural e Recreativa do Meimão, com o apoio do Município de Penamacor e da Junta de Freguesia de Meimão, o evento pretende valorizar a gastronomia local, dinamizar a economia da região e fomentar a manutenção dos rebanhos.
O destaque vai para a chanfana de cabra, prato típico cozinhado de forma tradicional na panela de ferro, mas os visitantes poderão ainda desfrutar de outras iguarias regionais e das paisagens envolventes da Serra da Malcata.
Programa diversificado
Além da vertente gastronómica, o festival inclui:
- Palestras e demonstrações cinotécnicas
- Exposição de gado e mostra de artesanato e produtos locais
- Caminhada pela área envolvente
- Música e animação de rua
Haverá ainda os espaços “Chanfachill”, para momentos de relaxamento com música ambiente, e um espaço infantil, com insufláveis, pinturas faciais e mascotes.
A inauguração do certame está marcada para as 10:00 de 12 de abril, com visita aos expositores e à exposição de gado.
O programa completo pode ser consultado em: https://bit.ly/festivaldachanfana25.
