O Museu do Queijo, em Peraboa, Covilhã, vai apresentar ao público uma novidade que junta dois sabores improváveis: chocolate com recheio de queijo de ovelha Braz, de cura prolongada. A iniciativa realiza-se no domingo, dia 22 de fevereiro, às 16h30.
A criação do produto resultou de um desafio lançado pelo Museu do Queijo à Casa do Ponte, de Alcongosta, para desenvolver um bombom que ajude a promover Peraboa e o território. A organização sublinha a ligação a uma empresa com certificação e reconhecida pela produção de bombons, nomeadamente os de cereja do Fundão.
O programa inclui ainda um momento musical com o Ensemble de Acordeões da Academia de Música e Dança do Fundão, seguido da apresentação e prova do novo bombom. Informações adicionais através do telefone 275 471 172 ou do e mail museudoqueijo@gmail.com.
