Festival da Chanfana voltou a mobilizar Meimão com cerca de 2300 refeições servidas

A terceira edição do Festival da Chanfana voltou a afirmar-se como um êxito em Meimão, com cerca de 2300 refeições servidas pelo restaurante Os Chanfanos ao longo dos dias 11 e 12 de abril. O certame atraiu ainda muitos visitantes ao recinto de festas, onde não faltaram concertos, expositores e várias atividades para diferentes públicos.

Um dos momentos de maior destaque aconteceu na noite de sábado, com a atuação de João Pedro Pais, que encheu a tenda instalada para o espetáculo. A inauguração do festival decorreu na manhã de sábado e contou com a presença de Ivo Campos, presidente da MADREC, de André Silva, presidente da Junta de Freguesia de Meimão, e de representantes da Câmara Municipal de Penamacor, nomeadamente o vice presidente Pedro Silveiro e a vereadora Guida Leal.

Ao longo do fim de semana, o programa incluiu animação musical, grupos de bombos, concertinas, tertúlias, atividades infantis, uma mostra de produção de queijo artesanal, uma demonstração ligada à tosquia e ainda a 1.ª exposição canina especializada de raças portuguesas, que reuniu cerca de quatro dezenas de cães. Houve também espaço para iniciativas dirigidas aos mais novos, como a atividade Mini Chefs, dinamizada pelo chef André Soares.

Inserido numa zona de grande riqueza natural, junto à Serra da Malcata, o festival pretende promover a gastronomia local, com especial enfoque na chanfana de cabra, prato emblemático confecionado de forma tradicional em panela de ferro. O evento contou ainda com um espaço temático com mostra de caprinos e presença permanente de artesãos dedicados ao fabrico de bombos e chavelhas.

A organização esteve a cargo da Associação Desportiva, Cultural e Recreativa do Meimão, com o apoio da Câmara Municipal de Penamacor e da Junta de Freguesia de Meimão.

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