A Confraria Gastronómica da Cherovia e da Panela no Forno organiza no próximo sábado, 10 de maio, o “Dia Nacional” da Panela no Forno da Covilhã. O evento decorrerá no Pavilhão da ANIL, entre as 12h30 e as 14h30, com uma degustação gratuita deste prato tradicional.
A iniciativa contará também com animação musical pelas Concertinas de Orjais e o apoio do município da Covilhã, no âmbito do projeto Covilhã Design 2025. Estão ainda envolvidos vários restaurantes aderentes, que reforçam o papel da gastronomia como identidade local.
O convite está lançado a todos os que queiram provar e celebrar esta iguaria típica da região.
