A 13.ª edição do Festival de Gastronomia do Maranho, que decorre de 17 a 20 de julho, inclui mais uma edição do concurso gastronómico “Tradições de Celinda”, que procura eleger O Melhor Maranho da Sertã.
As inscrições para o concurso, promovido pelo Município da Sertã em parceria com a AproSer – Associação de Produtores do Concelho da Sertã, estão abertas até 17 de julho. Podem inscrever-se residentes no concelho, individualmente ou em grupo, por e-mail (associacaoaproser@gmail.com ou eventosmunicipais@cm-serta.pt) ou presencialmente na Casa da Cultura. O regulamento e a ficha de inscrição estão disponíveis no site do Município.
O objetivo é valorizar e divulgar o Maranho da Sertã, produto tradicional que, desde 2022, conta com Indicação Geográfica Protegida (IGP) atribuída pela União Europeia.
O concurso realiza-se no dia 18 de julho na Casa do Escuteiro da Sertã. Os participantes devem entregar os seus maranhos entre as 10h45 e as 11h30. A prova será cega e avaliará forma, aspeto, textura, aroma, sabor e ingredientes.
Os prémios são atribuídos aos três melhores classificados:
- 1.º lugar (Prémio de Ouro): 250 € em vale para gastar no comércio tradicional local
- 2.º lugar (Prémio de Prata): 100 €
- 3.º lugar (Prémio de Bronze): 50 €
Os vencedores serão conhecidos a 20 de julho, às 17h30, no “Pátio das Freguesias”, integrado no festival.
