A Praça Municipal do Fundão recebe, no sábado, 28 de março, a partir das 9h00, o I Concurso de Pão de Ló do Fundão, iniciativa integrada no Festival Gastronómico Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Páscoa. A proposta pretende dinamizar a gastronomia local e aquele espaço da cidade, envolvendo a comunidade na partilha de saberes e sabores tradicionais.
O concurso destina-se exclusivamente a cozinheiros amadores e conta com cerca de dez participantes inscritos. A avaliação de cada pão de ló será feita com base na apreciação do júri, que terá um peso de 60 por cento, e do público, com 40 por cento.
Todos os participantes vão receber uma oferta. O vencedor arrecada uma batedeira, enquanto o segundo classificado recebe um avental personalizado e um vale de 50 euros no comércio local. Já o terceiro lugar será premiado com um avental personalizado e um vale de 30 euros.
