O Souto da Casa, no concelho do Fundão, recebe entre 31 de julho e 2 de agosto a Festa do Pão e da Água “Serões N’ Aldeia”, numa organização do Município do Fundão, Junta de Freguesia do Souto da Casa e Casa do Povo do Souto da Casa.
A iniciativa reúne concertos, animação de rua, gastronomia, tasquinhas, workshops, caminhada e outras atividades, tendo como elementos de destaque o ciclo da água, a farinha e os seus derivados.
Na sexta-feira, 31 de julho, a abertura está marcada para as 19h00, com o Grupo de Bombos do Souto da Casa e a Escola de Bombos do Souto da Casa. Seguem-se atuações do Grupo de Cantares Ponto e Linha e do Grupo de Cantares dos Três Povos, às 19h30, do Grupo de Bombos do Rancho Folclórico “As Cantarinhas” do Telhado, às 20h00, dos Manta D’Ourelos, às 21h30, e dos Bordões da Beira, às 22h30.
No sábado, 1 de agosto, o programa começa às 18h00 com o Grupo de Bombos do Souto da Casa. À mesma hora realiza-se o workshop infantil “Bonecos das Preocupações”. Às 18h30 atua o Charanga Sem Dó, seguindo-se Frederico Alves & Amigos do Fole, às 19h00. Às 21h00 está prevista uma visita noturna às Casas dos Ofícios e, às 21h30, sobe ao palco Fado Dum Ladrão. A noite continua com Bordões da Beira, às 23h00, Charanga Sem Dó, às 23h00, e DJ Shacka, às 00h30.
No domingo, 2 de agosto, realiza-se a caminhada “Rota dos Moinhos”, com apoio dos Caminheiros da Gardunha. A concentração está marcada para as 07h30 junto à Junta de Freguesia e a saída acontece às 08h00, em autocarro, com destino ao Casal de Álvaro Pires.
Durante a tarde e noite, o programa inclui o Grupo de Bombos do Castelejo, às 15h30, e a Associação de Acordeonistas da Beira Baixa, às 16h00. Está ainda prevista a inauguração da Galeria dos Presidentes da Junta de Freguesia, no Salão Nobre, seguindo-se às 16h30 a exposição fotográfica “Memórias do Poder Local”, na Capela de S. Gonçalo.
O Grupo de Cantares Ponto e Linha atua depois em momento musical, que inclui a apresentação do livro “Souto da Casa – Nos 50 Anos do Poder Local Democrático” e um recital de poesia de poetas do Souto da Casa.
Às 16h30 atuam ainda Os Traquinas da Concertina, seguindo-se o Grupo de Cantares Senhora do Mosteiro, às 17h30. Às 18h00 realiza-se o workshop infantil participativo de teatro “Bonecos das Preocupações”, mediante inscrição. O encerramento musical está marcado para as 21h30, com Fado Cale.
Durante o evento será também possível visitar, mediante marcação prévia, as Casas-Museu do Souto da Casa, entre as quais a Casa da Tecedeira, Casa do Latoeiro, Casa do Carpinteiro, Casa do Sapateiro, Casa do Ferreiro, Casa do Ferrador, Casa do Ganhão e a Azenha da Figueira.

